Alla hjärtans chokladbollar ♥

15 februari, 2014

I går gjorde jag och tjejerna chokladbollar som de sedan festade loss på senare 🙂
Jag har fler chokladboll recept här på bloggen. HÄR och HÄR.
Detta receptet hittade jag dock hos Annika och hon bjöd på en i Varberg. Såååå goda! Detta receptet innehåller dadlar och det gör att smaken blir fylligare och konsistensen krämig och god. Dessa rockar!!
Om man inte vill använda dadlar som ju innehåller naturligt fruktsocker så kan man använda de andra recepten som jag länkat till.
Jag bestämde mig även för att ha i lite torkade blåbär och det blev mums!
Ca 15 stycken
8-10 dadlar
2 msk torkade blåbär (om det utesluts, använd 10 dadlar)
2 dl mandelmjöl
3 msk kokosfett
3 msk ekologisk kakao
1 msk espresso eller starkt kaffe
2 tsk ekologiskt vaniljpulver eller vaniljextrakt
ev 1-2 msk vatten (om smeten blir för hård)
För vuxen smak, smaksätt med 1 msk mörk rom eller amaretto.
Topping: kokosflingor eller/och 70% mörk choklad, hackad mandel
Mixa alla ingredienser i en matberedare med knivar. Ställ kallt en halvtimme innan små bollar rullas.
Rulla i kokos alternativt rulla i smält choklad och strö hackad mandel ovanpå.
Förvara kallt.
IMG_7274
 
En tjej som fått sin dumma, gamla bruna (trillade för två år sedan) tand utdragen idag! Den ville inte bli riktigt lös och den nya tanden började växa långt där bakom.
IMG_7275
IMG_7282
IMG_7285
Sååååååååå goda!!!
Trevlig lördag på er nu!! 

Print Friendly, PDF & Email

11 kommentarer
0

Du kanske också gillar

11 kommentarer

Sara 11 februari, 2018 - 12:15

Går dess att äta trots att man äter striktare LCHF?

Svara
Åse 11 februari, 2018 - 12:23

Beror på hur många kolhydrater du äter och vilket mål du har med din kost. Dessa innehåller ju dadlar och beroende på hur många kh du äter i dina andra måltider så är dessa eventuellt för högt i kh

Svara
Sofie 23 februari, 2017 - 10:21

Hej! Är dessa okej att äta när man kör LCHF? Jag äter inte LCHF för att gå ner i vikt, utan för att må bra och försöka få ordning på min hy(acne) Får man äta dessa då som tex fredag-lördagsgodis eller är kanske dina andra chokladbollsrecept bättre? 🙂 vill inte att det ska påverka hela LCHF-grejen negativt men vill ha något gott ”godis” framför tvn på helgkvällarna!
tack för bra recept!!

Svara
Marika 10 februari, 2017 - 15:40

Jag bytte ut hälften av mandelmjölet mot kokosflingor och det blev också mumsfilifabba!

Svara
Åse 10 februari, 2017 - 17:15

Kul att det funkade! Mums!

Svara
Shazia 3 augusti, 2015 - 23:36

Kan man ta kokos mjol istallet?

Svara
Åse 4 augusti, 2015 - 12:16

Nej det kommer bli för torrt!

Svara
Anna-Karin 1 mars, 2014 - 13:07

Dessa måste ju ha varningstext, hur goda som helst :-D. Till och med mina kinkiga barn som inte gillar sånt där ”konstig” tyckte dom var toppen goda.

Svara
LiveHealthyBeHappy :) 15 februari, 2014 - 23:10

Wow vilka otroligt fina ögon lilltjejen har! Och vad jobbigt att gå med en sån tand så länge 🙁 varför blev den brun?
Just chokladbollar har jag varit sugen på ett tag men faktiskt inte orkat leta recept på så tack för att du fick för dig att lägga upp ett ^^

Svara
Annika 15 februari, 2014 - 15:54

Chokladbollarna verkar ju vara jättegoda! Funderar på om de går att frysa, jag kommer ju inte kunna äta alla på en gång!

Svara
Åse 15 februari, 2014 - 18:41

Det går utmärkt! =)

Svara

Lämna en kommentar