Hej på er!
Nu har det gått 1 månad sedan jag aliumörde igång med striktare kost efter sommarens utsvävningar.
Det har gått så bra! Jag känner skillnad i kroppen, fettprocent har gått ner men framför allt känner jag mig piggare och stabilare i hunger och sug.
Jag vet att några av er saknar matdagboken och jag lovar att den kommer igen nästa vecka!
Fick hoppa gymmet idag, halsont men förhoppningsvis så blir det inget av det!
Ni vet ju hur glad jag är för mitt citronvatten på morgonen. Jag ääääääälskar citron och lime och nu vet jag att även ni har hört talas om just äppelcidervinägrets fantastiska egenskaper men tänker ändå dra upp varför jag har infört den här drinken varje morgon!
Äppelcidervinäger är ju en gammal beprövad ingrediens (över 2000 år gammal!) och jag har nördat ner mig rejält i det senaste veckan. Många är de som berättar om allt från viktminskning till bättre maghälsa till stabilare blodsocker (diabetiker) m.m.!
Vad kan då äppelcidervinäger bistå med?
Jo!
- Hjälpa kroppen att hålla ett balanserat pH detta i sin tur har en rad olika positiva effekter:
- Sänker blodtrycket
- påverkar hjärthälsa
- detoxar levern o njurar
- sänker candida bakterier
- sänker aptit och ökar ämnesomsättning
- Hjälper insulinkänsligheten så blodsockret är mer stabilt
- I ett högt kolhydratmål ökar äppelcidervinägern insulinkänsligheten med 19-34% och sänker blodsockret markant så väl insulinresponsen.
- hjälper kalciumupptag
- Bra mot halsbränna
- Bra mot hicka
- Bra för hud och hår 🙂
- Nattkramp i benen
- Dålig andedräkt
- Sänker fasteblodsockret på morgonen
- Är antibakteriellt (mot magsjuka pga bakterier tex)
- Lindrar halsont pga syran som vissa bakterier inte överlever
- Lindrar nästäppa pga innehållet av kalium som är slemlösande
Ättikssyra är en karboxylsyra med antibakteriella och svampnedsättande egenskaper som även kan öka din möjlighet att uppta viktiga mineraler.
Den här drinken tycker jag är riktigt god! Men nu gillar jag ju sälta, beska och syrlighet!
Jag sippar på den här under mitt fastefönster.
Jag har i en nypa himalayasalt och så ser jag till att få i mig Kalium för det är ofta de mineralerna som sköljs ur snabbt vid fasta och lågkolhydratkost. Men Kalium är även viktigt för insulinkänsligheten och hur mycket insulin som frisläpps! Vi VILL vara insulinkänsliga!
Många som mår dåligt när de går över till ketogen kost och lågkolhydratkost / LCHF bör se till att få i sig tillräckligt med Kalium (hej grönsaker! Hej spenat! hej grönkål! Hej avokado!) och att balansen Kalium – Natrium är bra!
Varför har jag i lime då?
Joooo just lime har hög andel hälsosamma limonoider, hela 8 st olika.
Limonoider ökar rörligheten, hjäper till att dra ut urinsyra och har kraftfulla flavonider som i studier visat sig kunna vara positiva vid cancer.
De ökar också glutatathione (som levern naturligt skapar) som är en kraftig antioxidant och hjälper till att binda fria radikaler och är alltså detoxande för njurarna.
Lite smått och gott med andra ord!
Jag har även Collagen i och MSM i!
Collagen för hud, hår, naglar, leder, tarmslemhinnan, leverns avigiftningssystem, för energi, för dopaminet, för lugn och ro & sömn, för immunförsvaret och MSM för lite samma anledningar
Tipset till den här drinken kommer från Thomas DeLeuer som har en grym kanal med massa nyttig kunskap!
Jag gör så här:
2 dl ljummet vatten
2 msk ekologisk äppelcidervinäger ofiltrad! BRAGG har en god och bra! HÄR köper jag min!
1 pressad lime
1 nypa himalayasalt
1 msk collagen
knappt 1 tsk MSM (obs! starta alltid med 1 krm och öka sakta!)
Klart!
Jag har även i 2 kaliumkapslar i eftersom jag fastar hela dagen och vill säkerställa kaliumnivån.
Detta sippar jag på hela förmiddagen i ett glas med sugrör!
På kvällen är det inte omöjligt att jag gör en drink på:
2 msk ekologisk äppelcidervinäger
1 pressad lime + grönkål, spenat, bladpersilja + några droppar stevia hallon – speciellt om jag fått i mig för lite kalium via grönsaker under dagen!
Allt mixas med så mycket vatten att det blir bra drickbar konsistens.
(Jag har en Magic Bullet – nutribullet)
Hoppas ni provar!
1/2 år senare efetr denna afrtikel skrevs och jag dricker fortfarande min ACV drink och kommer aldrig sluta!!
