Skriv ut

Het Mangosalsa

  • Författare: åse falkman fredrikson

Ändra antal portioner

Ingredienser

  • 200 g tinad fryst eller färsk mango
  • 1 avokado
  • 1 knippe salladslölk
  • 1 vitlök
  • 1 pressad lime
  • 1 chili
  • 6 körsbärstomater
  • salt, peppar
  • 1 kruka klippt koriander

Instruktioner

  1. Skär mangon i kuber om den är färsk, annars ta fram från frysen.
  2. Halvera avokadon och skär i mindre bitar.
  3. Grovhacka/Klipp koriandern och blanda ner.
  4. Dela körsbärtsomaterna i halvor.
  5. Dela chilipepparn och skrapa ur kärnorna, skär i tunna skivor.
  6. Riv vitlöksklyftan och pressa limen över. Smaka av med lite salt och peppar

Näringsinnehåll

  • Portioner: 2