Månadsarkiv

maj 2015

Något gott i livet måste jag ha gjort som är välsignad med så fina vänner i mitt liv ☀️
Men jag väljer mina vänner med omsorg och är glad att de i sin tur väljer mig.

29052015-012A1237

I går var vi hos våra fina vänner Annette och Jonas som äger Sveriges största vingård – Arilds Vingård. Inte nog med det utan kommer man hit får man något unikt! En varm familj där alla drar sitt strå till stacken! Väldigt osvensk familj, mer medelhavslik, där barnen alltid är med, kärlek, värme och stor generositet råder!
Annette och Jonas är fullbelagda hela sommaren, då är alla deras rum upptagna, restaurangen är full och det är bröllop varenda helg! Det finns få människor jag beundrar så som Jonas och Annette! Varenda gång vi kommer dit har de nya projekt och nya saker är byggda! Som detta huset ni ser med nytt halmtak! Det huset/delen slängde de upp förra vecka ”bara så där!”
De behövde 6 nya toaletter (+ 1 handikapp) Boningshuset och gården är en gammal skånelänga från 1700-talet men de har lagt ner så mycket blod, svett och tårar för att rusta upp gården och göra en vingård av den!
Annette är en mycket duktig vinvetare och Sommelier och jag kan garantera att deras viner är av världklass!

Ska ni ner till Skåne i sommare så rekommenderar jag varmt att besöka dem!
29052015-012A1238

29052015-012A1241

29052015-012A1242

29052015-012A1244

29052015-012A1245

Daniel provar deras vita vin, Solaris 2015!
29052015-012A1246

Restaurangen var egentligen inte öppen än (öppnar nästa vecka) men eftersom de hade gäster som gärna ville ha lite mat så hade Annette öppnat och gjort mat och deras 14-åriga dotter Li serverade oss och de andra 10 gästerna.
29052015-012A1260

Arilds Vingårds ”Bubbel” ??

29052015-012A1263

29052015-012A1267

Till förrätt åt vi musslor! Åhhhhhh så gott!!!!
29052015-012A1273

Lille 2-årige Tim åt upp nästan TVÅ tallrikar själv!!
29052015-012A1278

När det var dags för varmrätten gick jag och Annette in i vinkällaren och hämtade lite Pinot Noir!
29052015-012A1281

Lammracks med sötpotatisfries och Sparris från grannskapet. Jisses… så gott. 
Älskar lamm om det 
29052015-012A1283

29052015-012A1287

Efter maten drog vi in i Stallet, alltså receptionen! Där satt vi och snackade till klockan 3! Kidsen badade i poolen och alla var klarvakna utom en 😉
29052015-012A1294

Efter en härlig hotellfrukost i ”Stallet” drog vi oss hemma, gnska rejält trötta allihop! ?
Nu är Sous Viden igång, blir oxfilé här! Sedan LÄR jag slockna i soffan!
SKÖN kväll kära läsare! ?

30 maj, 2015 8 kommentarer
0 Facebook Twitter Google + Pinterest