God förmiddag!

Vilket hällregn vår dag i Paris avslutades med i går!
Strålande sol hela dagen men vi visste att det vankades regn framåt kvällen och vid 20 kom det! Och tro mig, det var regn! i Massor! Värmen sjönk 10 grader och vi frös nästan ihjäl, iskalla och dyblöta.
Men innan dess hade det ju varit helt underbart!
Här kommer några ögonblick från gårdagen! Uppdaterar er mer sedan när vi kommit hem, har massa mysiga restaurangtips etc att ge!


Moulin Rouge!

Underbara Montmartre!

Sacre Coeur!

Dags att ta sig an dagen här!

Kika in om en stund igen, har en Mors Dag rabatt till er!

26 maj, 2018 0 kommentar
0 Facebook Twitter Google + Pinterest

Morning från Paris!
Vilken underbar gårdag vi hade med strålande sol! 21000 steg visade fitbiten när jag lade mig.


Frukost på Le St Germain


Louvren

Här kommer en rätt som jag tycker ni ska prova som tillbehör till kött, fågel och fisk eller som vegetariskt alternativ!
Jag hittade tipset i Allt Om Mat.

Hasselbacksbroccoli med halloumi och lökröra – såååå gott!
Lökröran här bestod av purjolök och broccolistammen! Kommer aldrig mer skära bort och kasta stammen!

Blev inte speciellt snyggt här på bilden, lite liten form men det var gott!
Broccolihuvudena är alltså skårade och fyllda med lökröran och halloumiskivor. YUM!

Prova detta! =)

Skriv ut

Hasselbacksbroccoli med halloumi

  • Författare: Åse
  • Portioner: 4
  • Kategori: vegetariskt

Ingredienser

4 små broccolihuvuden
1 halloumi 200 g
1 liten purjolök
1 dl creme fraiche
salt, peppar
körsbärstomater

Instruktioner

Sätt ugnen på 200 gr.
Ansa broccolistammen och skär bort dem så att broccolihuvudena håller ihop men står stadigt i en ugnsform.
Koka huvudena i 3-4 minuter i lättsaltat vatten, häll av i durkslag och låt ånga av. Lägg huvudena i en ugnsform och skär skåror i dem.
Skiva broccolistammarna och broccolin och fräs i lite smör eller olja. Rör ner creme fraiche och smaka av med salt och peppar.
Fyll röran i skårorna och tryck ner halloumiskivor. Fördela överbliven lökröra mellan broccolihuvudena och lägg på tomaterna. Gratinera i ugnen i ca 20 minuter.

Har du lagat detta receptet?

Tagga @56kilo.se på instagram och hashtagga det #56kilo

KRAM på er och ha en finfin fredag! 💕

25 maj, 2018 5 kommentarer
5 Facebook Twitter Google + Pinterest

Hej hej!

Nu är vi i luften på väg mot Frankrike!
Här kommer ett snabblagat och gott kycklingrecept som jag tycker ni provar!

Skriv ut

Röd pestokyckling med oliver

  • Författare: Åse
  • Portioner: 6

Ingredienser

1 kilo kycklingfilé, strimlad
1 gul lök, finhackad
4 dl grädde
100 g röd pesto
2 vitlöksklyftor, finrivet
salt, peppar
1 dl oliver, urkärnade
smör eller olja att steka i

Instruktioner

Sätt ugnen på 225 gr.
Fräs kyckling med lök tills den fått fin färg. Lägg över i ugnssäker form.
Blanda ihop grädde, pesto, vitlök och smaka av med salt och peppar. Blanda ner oliverna.
Häll över kycklingen och sätt in i ugnen i ca 15-20 minuter tills allt fått fin färg.

Har du lagat detta receptet?

Tagga @56kilo.se på instagram och hashtagga det #56kilo

24 maj, 2018 7 kommentarer
2 Facebook Twitter Google + Pinterest
Inlägget inehåller reklam genom annonslänkar för Lindex, Nordic Feel, Bodystore och iDEAL

Happy tiiiiiisda’!
Busy busy dag! Mot Sthlm o Paris i morgon så det är en hel del att jobba undan och förbereda!
Dagens är blusen jag köpte i Tallinn – från Lindex! =) Finns HÄR men verkar slut i många storlekar tyvärr. Men kommer kanske in igen?

Ny favorit i garderoben! Älskar färgerna och så skönt material!

Matchy matchy med nya skalen från iDEAL! (Hannalicious collection) ni hittar dem HÄR – Och ni har 20% rabatt på hela sortimentet med min kod 56kilo fram till siste maj! 🤩

Jag använder oftast gloss och det här är en ny favorit! JLo’s Lipglossy! Såååå fina färger! Jag har Pinky, Soft Rose och Goldlips! Hon har massor med snygg make-up på Nordic Feel!

Just nu har Nordic Feel 20% på Max Factor!

 

Just nu har Bodystore upp till -30% på alla livsmedel och på utvalda vitaminer (Gäller 21-27/5)
Passa på och fyll upp med vad ni behöver! Ni hittar alla kampanjer HÄR

Jag har själv fyllt upp med probiotika, äppelcidervinäger, ekologisk solskydd – så nu är jag kittad och klar! =)

Lite tisdagstips från mig! Nu ska jag dra iväg på massa ärenden! Hörs senare! KRAM! 💖

 

22 maj, 2018 8 kommentarer
4 Facebook Twitter Google + Pinterest
Inlägget I samarbete med Felix

Jag har verkligen tur i att mina barn älskar grönsaker! Vi har alltid ätit mycket grönsaker hemma så de är ju vana.
Jag tror vi alla känner att det är viktigt att äta BRA kött när vi väl äter kött och att äta MER grönsaker än vi gör.
Som ni ser här i mina recept så ingår ju i princip alltid grönsaker i våra måltider. Mitt personliga val är inte att vara vegetarian eller vegan men har mer och mer introducerat helt vegetariska dagar hemma hos oss. Jag är ju som ni vet inte rädd för kolhydrater, speciellt inte när de är från bra källor. Grönsaker (och frukt) är bästa källan till kolhydrater!

Felix har en nyhet som jag fått prova (Ni hittar den HÄR) som är riktigt bra! Produkterna är utan tillsatser och består av bra svenska råvaror.

Jag vet inte hur det är i era familjer men mina barn kan vara känsliga och kräsna.
Jag vågar påstå att våra barn i dag får mycket belöningsmat som hjärnan gillar (halvfabrikat, tillsatser, e-ämnen, socker, gluten etc) och dessa kidnappar ju hjärnans belöningscentra så RIKTIG mat smakar mindre och framför allt ger mindre belöning till hjärnan.

Till lunch igår fick barnen ett buffébord av nyheterna från Felix 🙂
.Alice hade sin kompis Jessica här och de tömde nästan faten!

Jag hade gjort bönpasta med tomatsås och till det serverade jag morotsbullarna.
Burrata med Vikentomater (För jag är ju en Vikenättling ♥️) avokado, saltgurka med rysk yoghurt och rödbetor.
Nopps, saltgurka är min drog, inte barnens! Fast de älskar rysk yoghurt och kokta rödbetor!

Kan Burrata vara det perfekta tillhöret? Älsk på det!

Vegpytten var poppis!
– mamma detta smaka popcorn! (kikärtorna som fått vara i ugnen ju)
Alice kompis Jessica gillade morotsbullarna, avokadon och Vikentomaterna allra mest! 💕

Och så kom storebror (14) hem från träningen och tömde typ formen med bönpasta och morotsbullar! Haha!)

Det är så underbart att se barnen njuta av riktig mat ♥️
Jag köpte mina produkter på COOP men de ska finnas i välsorterade livsmedelsbutiker!

21 maj, 2018 7 kommentarer
4 Facebook Twitter Google + Pinterest

Gooooooood morgon på er!
Hoppas pingsthelgen var lika bra för er som för mig! Vad jag njuter av dessa dagar nu!

Sköna kvällar i solen 💕 Nu är det som bäst!

I går blev det trädgårdsfix och grill! Man tar ju vara på alla fina kvällar nu.

Surdegsfrallorna har jag lagt upp här innan. Perfekta glutenfria frallor! De är helt perfekta till att göra som vitlöksbröd! Det blev sååå gott!
Jag gjorde fyra stycken men jag rekommenderar att man gör mindre bullar 6-10 stycken, för de blir godast när de är tunnare!

Frallorna ute ur ugnen och efter de svalnat.

På med vitlökssmör och in i ugnen för att rosta! Går snabbt så ha de under uppsikt!

vitlöksbröd

Barnen älskade dem också! Kul!

Här kommer receptet!

Skriv ut

Vitlöksbröd LCHF – Magiskt gott!

  • Författare: Åse
  • Portioner: 10

Ingredienser

  • 3 dl mandelmjöl
  • 1 dl fiberhusk
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 tsk himalayasalt
  • 3,5 dl kokande vatten
  • 1/2 msk äppelcidervinäger
  • 3 äggvitor

Vitlökssmör:

  • 100 g mjukt smör
  • 3-4 vitlöksklyftor
  • 1/2 kruka basilika (ca 1 dl hela blad, grovt hackade)
  • flingsalt

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 175 gr.
  2. Blanda de torra ingredienserna.
  3. Vispa äggvitorna hårt.
  4. Blanda vatten och äppelcidervinäger och häll över de torra ingredienserna. Vispa med elvisp och vispa sedan ner äggvitorna.
  5. Ta upp degen och forma till en smal limpa, dela i 6-10 delar och forma till bullar. Lägg på bakålåtspapper och grädda längst ner i ugnen i 50-55 minuter. Låt dem svalna ordentligt innan de skärs upp.
  6. Höj värmen i ugnen till 250 gr.
    Blanda ihop vitlökssmöret och bred på bröden, rosta dem i ugnen och servera dem rykande varma.

Har du lagat detta receptet?

Tagga @56kilo.se på instagram och hashtagga det #56kilo

21 maj, 2018 15 kommentarer
7 Facebook Twitter Google + Pinterest