Gooooooood morgon på er!
Hoppas pingsthelgen var lika bra för er som för mig! Vad jag njuter av dessa dagar nu!

Sköna kvällar i solen 💕 Nu är det som bäst!

I går blev det trädgårdsfix och grill! Man tar ju vara på alla fina kvällar nu.

Surdegsfrallorna har jag lagt upp här innan. Perfekta glutenfria frallor! De är helt perfekta till att göra som vitlöksbröd! Det blev sååå gott!
Jag gjorde fyra stycken men jag rekommenderar att man gör mindre bullar 6-10 stycken, för de blir godast när de är tunnare!

Frallorna ute ur ugnen och efter de svalnat.

På med vitlökssmör och in i ugnen för att rosta! Går snabbt så ha de under uppsikt!

vitlöksbröd

Barnen älskade dem också! Kul!

Här kommer receptet!

Skriv ut

Vitlöksbröd LCHF – Magiskt gott!

  • Författare: Åse
  • Portioner: 10

Ingredienser

  • 3 dl mandelmjöl
  • 1 dl fiberhusk
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 tsk himalayasalt
  • 3,5 dl kokande vatten
  • 1/2 msk äppelcidervinäger
  • 3 äggvitor
  • 100 g mjukt smör
  • 3-4 vitlöksklyftor
  • 1/2 kruka basilika (ca 1 dl hela blad, grovt hackade)
  • flingsalt

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 175 gr.
  2. Blanda de torra ingredienserna.
  3. Vispa äggvitorna hårt.
  4. Blanda vatten och äppelcidervinäger och häll över de torra ingredienserna. Vispa med elvisp och vispa sedan ner äggvitorna.
  5. Ta upp degen och forma till en smal limpa, dela i 6-10 delar och forma till bullar. Lägg på bakålåtspapper och grädda längst ner i ugnen i 50-55 minuter. Låt dem svalna ordentligt innan de skärs upp.
  6. Höj värmen i ugnen till 250 gr.
    Blanda ihop vitlökssmöret och bred på bröden, rosta dem i ugnen och servera dem rykande varma.

Har du lagat detta receptet?

Tagga @56kilo.se på instagram och hashtagga det #56kilo

21 maj, 2018 2 kommentarer
0 Facebook Twitter Google + Pinterest

Ni är några som undrat över båtarna till och från Tallinn!

Vi åkte med Baltiq Queen dit (Tallink) från Värtahamnen och M/S Victoria hem! På båda vändorna var nog vi yngst! Hehe! Men sååå lugnt och skönt! Vi åkte ju mitt i veckan.

På vägen dit hade vi bord bokat på Aleksandra, en rysk restaurang!

Vi fick ett mysigt bord i en egen liten loge liksom.

Detta ska jag definitivt implentera! Såååå goott som försnacks!
Saltgurkor med smetana och honung! MUMS!

Till förrätt blev det blinier med löjrom, smetana och rödlök – sååååå gott! Älskar bovetesmaken! Blev akut sugen på att baka bovetefrallorna! eller bovetebrödet
Vi drar ju till Paris på torsdag och jag ska absolut äta lite Galette! Som också är gjorda på bovete!

Största bliniern jag sett! Vickan och jag skrattade så vi höll på att kissa på oss.


Alltså som en hel tårtbit! Haha
Men fab gott!

Vi brukar beställa in två olika rätter som vi sedan delar på och smakar det man vill!
Vi tog in en kyckling Kiev och oxfiilé med stuvad kål.
Pavlova till dessert och en glass med tjinuskisås! också det ryskt så klart!
Till det rysk vodka! Haha, vi doppade typ tungan i det bara 😉 Inte riktigt vår grej att dricka vodka till mat – men kuul att prova! Mycket god service!

Underhållning efterråt med kinesisk akrobatik och skönsång! Kasedans och jag blev ju uppbjuden av en herre 75+ Kul!

Lite mer från vår resa till Tallinn i detta inlägget.

På vägen tillbaka åkte vi med M/S Victoria som verkade sprillans ny!? Allt var skinande rent och rummet som ni ser i detta inlägget var top notch! Om något ännu lugnare och väldigt lite folk! Skönt!!
Vi åt på Grill House och tog en förrättsbuffé först. Sedan oxfilé med massa gotte!

Underhållning efteråt med åter igen kinesisk akrobatik (jisses vad de KAN!??) Hur kan man slå knut på sig själv sådär!?

Största underhållningen var dock att sitta på första parkett och se glada människor dansa! =)

Vi avslutade vår fantastiska resa med varsin Singapore Sling! VÅR drink! 💕♥️

Fräscha färjor, god mat och det hade varit kul med lite mer hålligång men det lär det ju vara på helgerna och under högsäsong! Skönt att slippa alla fulla raglande människor dock.

20 maj, 2018 2 kommentarer
3 Facebook Twitter Google + Pinterest

Ja eller Glad Pingstdag! =)
Vilket bröllop det var i går! Jag var på gymnastikuppvisning hela dagen men satt med TV4 live under tiden =) Multitasking!


Brunch på MAX 😉

Tur det var mycket dötid mellan Junis moment så jag kunde slå ett getöga på det vackra bröllopet!

Jag och barnen har haft mysfrukost på baksidan nu på morgonen, åh denna underbara svenska vår!
Jag ska strax ta och betsa bordet som ni ser jag slipat på för någon vecka sedan 😉 Inte hunnit innan Tallinn.
En laddning kvargplättar till oss, alltid smarrigt! Färska jordubbar och varma hallon. Kan aldrig bli för mycket bär =)

Alltså detta barnet! Vår Alice-Sprallis! ♥️
Morgongympa på studsmattan =)

Lite bokläsning på det 😅🌸🏡

Nu ska jag ut i solen! KRAM på er!

20 maj, 2018 2 kommentarer
4 Facebook Twitter Google + Pinterest

God förmiddag!

Sorry att jag inte hunnit svara på några av era kommentarer, det är ju så mycket att komma ifatt med när man varit i väg! Men ni ska veta att jag uppskattar dem så!
Blusen ni frågade om ska jag visa mer av sedan.

I dag är det dansuppvisning mest hela dagen, det är avslutning för tjejerna och deras förening GF LING. Jag är gräsänkling ikväll så jag ska bara mysa med barnen och vi grillar nog tror jag! Jag har blivit lovad lite massage av min fina granne Anna (som ju är massageterapeut) – tyvärr sätter sig stress i mina axlar (Trapezius) som så många andra. Mycket bättre nu efter några härliga dagar i tallinn dock. Jag behöver inte vara stressad för att märka hur jag spänner axlarna, räcker med att jag sitter och jobbar fokuserat så märker jag hur axlarna sitter vid öronen.. Jag har blivit så mycket bättre på att känna det i stunden och ta ner axlarna men ska bli bättre på stretch.

Ok över till gårdagens middag!
Jag hade ett gäng laxfiléer i frysen som jag tinade och gjorde burgare av – så enkelt men ett gott sätt att piffa lax!

Till mig och Daniel (och någon av de stora barnen) så hade jag i paprika, salladslök, gräslök och västerbottensost

Tjejernas bestod av bara lax och västerbottensost.

Så gott och ett enkelt sätt att piffa till en laxfilé!
Jag gjorde en sås på rysk yoghurt, sweet chili och vitlök. Lite halvtrist med bara broccoli men hade ingen sallad hemma!

Skriv ut

Laxburgare med paprika, lök och västerbottensost

  • Författare: Åse
  • Portioner: 4
  • Kategori: fisk
  • Cuisine: fisk

Ingredienser

  • 4 portionsbitar laxfilé
  • 1/2 gul paprika
  • 1/2 röd paprika
  • 4 salladslökar, det vita
  • 1 knippe gräslök
  • 1 dl riven västerbottensost
  • 1 ägg

Instruktioner

Lägg laxfiléerna i en matberedare med S-kniv, pulskör så att laxen delas i mindre bitar. Kör inte den helt slät.
Blanda med finhackad paprika, tunt skuren salladslök, finhackad gräslök, ost och ägg.
Stek i panna, några minuter på varje sida i smör eller valfritt marfett.

Har du lagat detta receptet?

Tagga @56kilo.se på instagram och hashtagga det #56kilo

19 maj, 2018 5 kommentarer
6 Facebook Twitter Google + Pinterest

Happy Fri-yay!

Kan det bli fräschare än så här? Gurka, Lime, Mynta och Hendricks?! Favoritingredienser deluxe!
En enkel och snabb drink som passar perfekt till lågkolhydratlivsstilen eller till den som inte vill dricka onödiga mängder socker.

Jag älskar Gin & Gurka (Hendricks gin, tonic och gurka) men den här drinken lär nog få sig en 1:a plats här hemma!

Gillar du sötare smak så kan du absolut muddla i lite socker/sockerlag eller sötningsgmedel.

Fräscht och svalkande en sommardag!
TIPS! Gör en stor balja med ingrediensera till sommarfesten!
Det kan nog vara supergott att ha i lite flädersaft eller liknande också!

Jag gilar Fever-Trees Naturally light tonic! De finns i småflaskor på Ica Maxi t.ex! Såååå mycket godare än Schweppes.

Skriv ut

Fredagsdrinken: Gurka, mynta- och lime GT

  • Författare: Åse
  • Portioner: 2

Ingredienser

10 cl gin
10 myntablad
4 limeklyftor
8 gurkskivor
Tonic
is

Garnering:
Mynta, lime, gurka

Instruktioner

Muddla limekyftor, mynta och gin i en shaker. Fyll på med is och gurkskivor. Skaka kraftigt och sila upp i isfyllda tumblerglas. Låt stå ett tag så smakerna tar sig. Garnera med gurkskivor, limeklyftor och lite myntablad.

Har du lagat detta receptet?

Tagga @56kilo.se på instagram och hashtagga det #56kilo

18 maj, 2018 6 kommentarer
6 Facebook Twitter Google + Pinterest
Annonssamarbete med Daniel Wellington

Nu är jag hemma igen!
Åh vilka dagar! Men så skönt att komma hem!
Min älskling hade lagt ny grus på stenarna på framsidan och monterat mitt nya skrivbord och stol på mitt nya kontor! 💖

Jag har hållit på sedan jag kom hem vid 17.30 – barnen skulle ha middag, väska packas upp och kläder tvättas, hundar rastas och ni vet allt man ska komma ifatt med när man varit iväg!

Jag är ju gräsänkling ikväll och så fort jag fått tjejerna i säng, dvs 21.00 så bänkar jag mig i soffan med lite god mat och ett nytt Timeless avsnitt! 🤩

ROSELYN & BAYSWATER = SANT

Nu har Daniel Wellington kommit med en ny bundle! Classic Roselyn och Bayswater strap! Så fint att växla mellan banden!
Så fina färger! Ni hittar denna bundle HÄR

Ni kan välja mellan 36 mm eller 40 mm urtavla, vit eller svart urtavla och rosé eller silver!

Min kod 56KILODW ger er 15% på allt i webshoppen som ni hittar HÄR!
Det är ju snart Mors Dag! 🎈🌟😍

17 maj, 2018 7 kommentarer
6 Facebook Twitter Google + Pinterest